Préparation

1. Faites cuire les pâtes 10 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les. 
2. Coupez le poulet en petits morceaux, saupoudrez-les de curry et faites les revenir 5 minutes dans l'huile d'olive. Réservez. 
3. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Salez, poivrez.
4. Dans une assiette, répartissez les pâtes, les herbes et la salade. Ajoutez les cubs de poulet et le grain grillé. Saupoudtez de copeaux de parmesean. Dégustez accompagné de la sauce caesar.