Préparation

1. Faites griller les tranches de pain de mie. Pelez le concombre, rincez-le, puis émincez-le en fines tranches. Hachez les olives et le basilic lavé. 
2. Tartinez les tranches de pain avec le fromage frais sur un côté. 
3. Répartissez les olives et le basilic haché, les tranches de concombre et de jambon de dinde. Poivrez. 
4. Coupez le sandwhich en diagonale pour servir.