Préparation

Tartare de thon au gingembre pour deux personnes.

200kcal dont 35g de protéines, 5g de lipides et 5g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients

- 250g de thon blanc frais

- 1 gousse d'ail

- 1cm de gingembre frais haché très fin

- 2 cuillères à café de câpres

- 1 oignon vert

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 jus de citron vert

- Sel, poivre

Préparation

- Coupez le thon en tout petits morceaux

- Hachez l'ail

- Mélangez l'huile, le jus de citron, l'ail, le gingembre, les câpres, le sel, le poivre et incorporez-le au thon