Paléo
Un régime qui va vous faire remonter le temps
Type
Protéiné
Principe
Ce régime supprime deux des quatre grands groupes d'aliments : les produits laitiers, et les céréales (dont le pain).
Aliments permis
Les viandes maigres, les volailles, les poissons et fruits de mer, les œufs, les fruits et légumes pauvres en amidon.
Quantités permises
22 à 40% de glucides, 19% à 35% de protéines, et 28% à 47% de lipides.
Résultats escomptables
Une perte de poids importante, une amélioration de l'état de santé général, sensation de fatigue pratiquement nulle.
Faiblesse
Risque d'effet yo-yo, nombre importants d'aliments interdits peut conduire l'individu à basculer dans une période d'excès.
Informations complémentaires
Commentaires : cette diète n'induit pas de carences nutrionnelles, la monotonie des repas bien loin de nos habitudes alimentaires, peut faire disparaître le plaisir de manger.
Aliments autorisés : viandes maigres, volailles, poissons et fruits de mer, oeuf, fruits et légumes sans amidon, et à consommer avec modération, les fruits secs, les huiles pressées à froid, le thé, le café et les boissons alcoolisées.
Mode opératoire : La consommation des aliments autorisés est illimitée, des menus sont aussi proposés avec ces aliments permis dans le régime.
Ce que cela peut apporter : une perte de poids importante, disparition de la sensation de fatigue et des problèmes de digestion.
Les faiblesses du régime : l'effet yo-yo dû à la perte de poids importante en quelques semaines, la faible variété d'aliments, déficit en vitamine D à prévoir.
